Giỏ hàng của bạn

Giỏ hàng rỗng

So sánh cà phê Blend và cà phê Single Origin

So sánh cà phê Blend và cà phê Single Origin

Trong thị trường cà phê có rất nhiều thuật ngữ chỉ loại cà phê , chỉ cách pha chế , chỉ nguyên liệu cà phê. Trong đó có thuật ngữ cà phê Blend và cà phê Single Origin rất phổ biến và thị vị . Nếu bạn là người am hiểu về cà phê thì bạn có biết được hai thuật ngữ này là gì không ? So sánh cà phê Blend và cà phê Single Origin cùng cà phê Đức Nguyên tìm hiểu nhé.

1. Cà phê Blend là gì ?

Cà phê Blend có nghĩa là cà phê pha trộn , cà phê được trộn lẫn từ nhiều loại cà phê các nhau hoặc độ rang cà phê khác nhau , mùi vị cà phê khác nhau trộn lẫn vào nhau , nguồn gốc cà phê khác nhau trộn vào nhau mang lại mục đích tạo ra một hương vị tuyệt hảo.

Cà phê blend

Nếu bạn là người am hiểu cà phê chắc rằng bạn đã biết mỗi loại cà phê có hương vị khác nhau , việc bend chúng lại tạo sự cân bằng của cà phê tạo vị ngọt đắng , hương thơm và vị chua thanh của cà phê giúp cà phê thơm ngon hơn hoặc che lấp đi khuyết điểm của những loại cà phê khác.

Ví như robusta thì vị đắng đậm nhưng hương thơm không lâu và hậu vị không dai, còn arabica thì đặc tính chua thanh, mùi hương quyến rũ có hậu vị nhưng không đậm đà và dư vị không lâu. Khi phối 2 cái đó lại ta tạo ra tách cà phê hoàn thiện về cả hương thơm và vị đậm đà.

2 Cà phê Single Origin là gì ?

Nếu như cà phê Blend là pha trộn thì cà phê Singe Origin chúng ta có thể hiểu là một loại cà phê duy nhất không pha trộn một loại cà phê nào hoặc cùng một loại cà phê nhưng khác công thức rang cũng không phải cà phê Single Origin.Cà phê Single Origin là một loại cà phê được trồng một nơi đồi núi hay nông trại nào đó đem đi rang lên một nhiệt độ đồng nhất sau đó chế biến và thưởng thức.

Cà phê Single Origin

Nếu như một loại cà phê nhưng nhiều nơi trồng rang lên cũng không phải là cà phê Single Origin hoặc trồng cùng giống thu hoạch cùng lúc đi rang khác nhiệt độ cũng không phải là cà phê Single Origin. 

Một giống cà phê nhưng trồng khác vị trí địa lý khí hậu môi trường cũng mang lại những hương vị khác nhau rất nhiều . Ví dụ như ở châu á hoặc Việt Nam hạt cà phê sẽ có hương mộc mạt , thơm dịu còn cà phê các vùng như mỹ latin lại có vụ ca cao .

Vậy So sánh cà phê Blend và cà phê Single Origin sản phẩm nào ngon hơn?

Sự khác biệt mùi vị làm nhiều người thích thú hơn với vị và mùi của cà phê blend hơn . Đa số những quán cà phê tồn tại ở Việt Nam đa phần 99% sử dụng cà phê Blend là phổ biến và chính thức. Nhưng có những vị khách đặc biệt yêu thích sự nguyên thủy sự mộc mạc của 1 hương vị , 1 loại cà phê vẫn sử dụng cà phê Single origin.

Cà phê nguyên chất

Sẽ không thể đánh giá cà phê nào ngon hơn dựa vào quan điểm cá nhân . Nhưng chúng ta biết thời điểm này ở Việt Nam sự ưa chuộng chính là cà phê Blend. Nếu có nhu cầu kinh doanh cà phê bạn nên tham khảo và tìm hiểu kỹ vấn đề này.

Vậy nên Blend cà phê sau khi rang hay trước khi rang và sau khi xay hay trước khi xay cà phê

Đây có thể là thắc mắc lớn của nhiều người kinh doanh cà phê nhất hiện nay . Khi bạn trộn đều các loại cà phê khác nhau trước khi rang sẽ mang lại hương vị thống nhất khó phân biệt còn sau khi rang xay pha trộn với nhau bạn sẽ có một tách cà phê đầy đủ các hương vị thơm , ngọt hậu , đắng thanh rất thú vị. Ở trường hợp này bạn nên Blend cà phê sau khi rang sẽ tốt hơn các bạn nhé.

Cà phê Blend thơm ngon

Với lại các loại cà phê khác nhau sẽ có công thức rang khác nhau nếu bạn pha trộn sớm có thể sẽ bị hỏng cà phê hoặc cháy cà phê bởi vì từng loại cà phê có kích thước hạt không giống nhau.

Địa chỉ mua cà phê uy tín ở TP Hồ Chí Minh

Cà phê Đức Nguyên – là một trong những thương hiệu cung cấp cà phê rang uy tín xay tại Thành phố Hồ Chí Minh có xưởng sản xuất trực tiếp tại Đắk Lak, xứ sở của bạt ngàn cà phê tại Việt Nam.

Mua cà phê Blend ở đâu

Cà phê Đức Nguyên, hiện đang cung cấp cà phê hạt blend rang mộc với thành phần 70% Rubusta cùng 30% Arabica. Đây là loại cafe hạt blend rang mộc 100% nguyên chất, được rang thủ công vô cùng tận tâm và được chọn lọc kĩ lưỡng trên toàn quốc. Loại cà phê này mang hương vị nhẹ thơm, đắng và nguyên chất, có giá chỉ 159,000 VND/Kg.

Bạn có thể đặt mua online cực kì tiện lợi. Chúng tôi là nhà cung cấp uy tín, chất lượng được nhiều người yêu cà phê chọn mua và ủng hộ. Bên cạnh đó, nếu bạn mua lần đầu và lo lắng về chất lượng sản phẩm có thể đến trực tiếp tại địa chỉ: 350/7 Nguyễn Văn Khối, Phường 9, Gò Vấp, HCM để được tư vấn và chọn loại sản phẩm phù hợp nhé

 

Xem thêm
*TƯ VẤN CÀ PHÊ CHO QUÁN [TẠI ĐÂY]

➥ Địa Chỉ Sản Xuất: 06 Xuân Vĩnh, Phú Xuân, Krông Năng, ĐắkLắk
➥ Địa Chỉ Phân Phối: 350/7 Nguyễn Văn Khối, P.9, Gò Vấp, HCM
Quý khách có bất cứ thắc mắc hay cần hỗ trợ, xem thêm hướng dẫn mua hàng và thanh toán
✆ LIÊN HỆ TRỰC TIẾP 0909.07.48.07

0909 07 48 07 (Zalo)

Báo giá